Hal a tortán...

Akarom mondani,hal a deszkán.
Krickynek voltam az airbrush továbbképzésén,ahol megtudhattam mindent erről a díszítési technikáról.Na ez volt az első alkalom mikor pisztolyt fogtam a kezembe.Mondhatni beleszerettem egyből és azóta sincs megállás .

Vaddisznó Torta

Egy vadásznak kérték ezt a tortát.Elesett vadat kellett készítenem egy vadász kalappal, amin egy fácántoll díszeleg.Kerestem képet róla,persze inkább élőt és arról másoltam.
A szőrét egész jól sikerült vissza adnom,de a farka elég béna lett.Még jó,hogy nem látszik a képen .Kb. olyan mint egy patkányé...,de tényleg :-)))
Tizenhat szeletes a torta,de elég nagy lett így is.A belseje csokis piskóta és főzött csokoládé krém.

Sonka Torta

Ezt a Sonkát még Húsvét előtti héten kérték.
Receptje a következő:
Házi sonka és szalonna készítése:

Én is szeretnék füstölőt,meg házi sonkát itthonra.Kedvet kaptam Zsuzsitól.

Emlékszem még gyerekkoromból, mikor mamámék disznót vágtak és ott lógott mindenféle finomság.Még most is érzem azt az illatott.Hmmm........a régi szép emlékek!
Akár készülhetett volna így is ,de EZ  EGY TORTA!!

Elég nagy lett, kb. húsz szeletes.Tényleg élethűre sikerült, mint egy felső comb. A belseje túró krémmel és eper darabkákkal van meg töltve.A szalag elengedhetetlen ,külön kérték ,hogy vagy marcipánból vagy igaziból rakjak rá.Ez lett a végeredmény:

Varrógép Torta

Egy nagymamának kérték a tortát,Aki nagyon szeret varrni.Ezért a varrógép.
Hoztak róla egy képet,ami nem is ilyen volt,hanem fehér,kicsit modernebb elektromos varrógép.
Mivel rám bízták,így egy kicsit alkothattam szabadon.Singer márkájú,de nem nagyon látszik a képen a felirat.
Raktam még cérnát is,az a piros akart lenni.
Ami eszembe jutott az mind megtalálható, kicsi gombok, számok, tű, az is befűzve ám.Ügyelve a részletességre. A belseje fehér piskóta, és citromos vajkrémmel van betöltve.
Ilyenre sikerült:

Eper Torta

Egyik legkedvesebb torta számomra,még az elsők között volt,amit tőlem kértek.Olyan mint egy nagyra nőtt eper,amibe beleharapna bárki ha meglátja.A krémje epres vajkrém volt,amitől olyan illata volt.Hűűű,mint a frissen szedett epernek.Ha sok ilyet kérnek,az már kínzás,mert csak kóstolgatja az ember ,
Én legalább is ...

Masnis Torta

Anyák napjára készítettem  Anyukámnak a tortát.Csak jelképesen ,tíz szeleteset.
Azért kapott orgonát is egy jó nagy csokorral és fagyizni is elmentünk.Megkóstoltam a fekete erdő fagyit,nagyon-nagyon finom volt.Szóval nagyon jól sikerült ez a nap...:-)

Pillangó Torta

Nemrégiben egyik kolléganőm mesélte,hogy ismerősének lesz a szülinapja és szeretné meglepni egy pillangóval.Jó rózsaszín legyen és nagy ,mert "lesznek rá vagy negyvenen".

A piskóta csokis,a krémje pedig csokis,kókuszos.Mi bounty torának hívjuk.

Sajnos a színek nem annyira köszönnek vissza a képen és látszik ,hogy telefonnal csináltam.

Így néz ki:

Tank torta

A kérés az volt,hogy 20 szeletes csokis tortát szeretnének,méghozzá egy tankot.Eléggé aprólékos,de megérte a fáradságot.Ilyen lett:

Mell Formatorta

Számomra ez egy mókás torta volt,mert igazából nem egy felsőrészt kértek,hanem két nagy cicit.Ezért az egyszerűség.Egy hölgy rendelte és kérte,hogy egyik túrós,a másik csokis legyen.Ja és persze a férj jött érte ,aki az ünnepelt is egyben .Ezért úgy csomagoljuk,hogy meg ne lássa,nem is lett volna gond ha nem előbb jön,úgyhogy ott kellett kommandózni a tortával.Vicces volt nagyon.....

Panda marcipán

Kézzel készített marcipánfigurát kértek,egy pandát.Fantáziámra bízták,hogy ül vagy áll,neki is álltam .Íme a végeredmény.:

Katica Torta

Elkészült az első katicabogár tortám is.Csokikrém és csokis piskóta van belül.Egy kislány születésnapjára kérték,a képet egy mesekönyvből néztem.Ez alapján ilyenre sikerült.

Galaxis Torta

A  tortát hétvégére kérték, neten láttak egy ilyet és azt szerették volna,ha elkészítem.Itt az eredetije,ha valakit érdekelne.tortauniverzum.
Ismét egy csokitorta,16 szeletes.Tetején márványosra gyúrt marcipán golyókat raktam,glazúrból  pici pöttyöket és csillagokat nyomtam rá. Körbe pedig, kicsi gömbökkel diszítettem.Hát ilyen lett:

Packó Torta

Egy kislány szülinapjára készült a torta.A kék része kb. 3-4cm magas,tejszínes csokikrémmel töltve.Kérés az volt,hogy a lónak a nevét írjuk rá.Marcipánból formáztam betűket és ezt tettem  a lófej elé.Maga  a ló elég nagynak néz ki ,pedig 16 szeletes.Ugyanazzal a krémmel van töltve.